Couteau d'office brut de forge, forgé en 100c6
Le but recherché lorsque j'ai commencé à développer cette ligne de couteaux de cuisine était de me situer dans des prix
raisonnables, tout en ne sacrifiant pas à la qualité. J'ai donc supprimé quelques étapes de la fabrication (perçage, montage et façonnage d'un manche en
bois) et je suis parti sur un modèle brut de forge, plus rapide à réaliser, et donc plus abordable. Je souhaite tout de même avoir de beaux produits, j'ai donc travaillé la ligne du
couteau pour avoir un design efficace s'accordant bien avec le contemporain.
21.5cm hors tout, 9.5cm de tranchant, 2.5mm d'épaisseur
disponible, 60 euros
