Couteau à émincer, forgé en 90mcv8, montage plate semelle sur plaquettes en acacia d'Afrique équitable et intercalaires noirs.
34.5cm hors tout, 22cm de tranchant utile, 3mm d'épaisseur
Ce bois est obtenu grâce à l'association Wood Fair Trade, qui certifie que les bois qu'elle procure aux artisans sont des arbres morts sur pieds, non issus de la déforestation, et que le travail tout au long du processus est assuré par les travailleurs locaux en vue d'une insertion par le travail.
non disponible, 250 euros